連怕辣的都說還要吃的開飯川食堂二訪@南港中信總部(2016-03-27)

第二次來開飯川食堂實在是因為經歷了南港1010湘的荼毒洗禮(CP值差很大將另寫一篇心得) ,讓當東道主的瑰爸很失面子,所以瑰爸另擇日宴請小瑰的四叔四嬸吃開飯川食堂謝罪。 一訪食記請按http://wp.me/p7ik9a-Md

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這次來開飯川就剛好坐到8人圓桌了,點菜依然由瑰弟與瑰妹夫一起操刀,點的菜都盡量與一訪不同。二訪的菜比較辣,吃下來小瑰覺得還是一訪的菜好一些(大概是因為辣椒雞湯印象太深刻了) ,但阿童覺得兩次都不錯吃。

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接下來就來看看今天的菜色唄!有興趣的捧油可以自行至開飯川食堂官網查詢,
小瑰覺得官網做得挺不錯的,很清楚,而且實物與相片落差不大XD,算是一家有良廠商了...

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冷盤~蔥椒好麻雞(利用油雞切盤做變化,搭配三星蔥醬與花椒油,是道創意菜,小瑰覺得還好...不過二選一,小瑰會選蔥椒好麻雞XD)

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套餐特選~大口霸王骨(一上桌超強的狐臭孜然味,讓小瑰的食慾頓時被澆熄XD。這道炸肋排滋味不錯,但是炸的不均勻,有的老、有的嫩。嫩的肉汁豐富,而老的就...)

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干鍋~火辣三寶(蝦仁、魷魚、松阪豬肉與特製香料、大量乾辣椒一起翻炒,是十分下飯的一道菜,雖然它表現得不差,但是小瑰卻比較愛翻滾吧!肥腸XD。如果跟瑰妹夫一樣怕吃內臟的捧油就請點三寶吧,絕對不會讓妳們失望的)

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肉類~紅河水牛(就是水煮牛啊,用特選牛肉配郫縣豆瓣醬、大紅袍花椒,煮出的香噴噴火辣辣牛肉。又是一道超下飯的菜,阿童都不知道添了幾碗飯了XD)

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魚類~糖醋鱸魚(本日最雷...炸的超。級。霹。靂。無。敵。硬。根本切不了怎麼吃…白白浪費了鱸魚的魚肉…)

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青菜~黃金美人腿、松阪豬攀水蓮(黃金美人腿、松阪攀豬水蓮都不錯)

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蛋豆腐~酒釀蝦仁滑蛋、臭豆腐撞皮蛋
(酒釀蝦仁滑蛋~辣的蝦仁炒蛋+酒釀,味道特別,小瑰在別的地方沒吃過,推薦捧油們可以試試)
(臭豆腐撞皮蛋~沒一訪的好吃...)

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湯類~香蒜蛤蠣排骨湯 (湯鮮味美,但是小瑰最愛的還是辣椒菌菇湯,三訪可能會專程為了它喔XD)

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單點素菜~催淚蛋$220(糯米椒炒蛋,是為吃素的瑰媽點的)

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單點素菜~好色金絲瓜$220(鹹蛋行炒絲瓜~絲瓜水嫩、鹹蛋黃嫌香,不錯!)

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單點素菜~乾癟四季豆$220(豆乾丁炒四季豆,雖然跟肉末炒四季豆有差,但是也是給吃素的捧油一個選擇)

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開飯川食堂三不五時會有活動,進門或是訂位前請注意一下嘿!

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最後讓就讓胖雷神與毛毛跟大家說bye bye囉!咱們下次聚餐見~

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Orignal From: 開飯川食堂二訪@南港中信總部(2016-03-27)

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